Plaque 12 madeleines anti-adhésive Gobel

Découvrez le moule à madeleines Gobel, l’accessoire indispensable pour des pâtisseries parfaites à chaque fournée. Avec ses 12 cavités en forme de coquillage, ce moule allie esthétique et performance pour des madeleines moelleuses et dorées, sans effort. Fabriqué en France, il incarne l’excellence de la pâtisserie professionnelle, tout en étant adapté à un usage domestique.

Un revêtement anti-adhésif haute performance
Grâce à son revêtement double couche renforcé à la céramique, ce moule Gobel garantit un démoulage impeccable, sans besoin de beurre ou d’huile. Résistant à l’abrasion, il conserve ses propriétés anti-adhésives même après de nombreuses utilisations, pour des madeleines toujours parfaites.

Une cuisson homogène et maîtrisée
Conçu en acier durable, ce moule assure une répartition uniforme de la chaleur, limitant les risques de brûlures et offrant une cuisson optimale. Ses bords roulés renforcent sa solidité tout en facilitant la manipulation, même avec des mains gantées.

Un gage de qualité et de sécurité
Sans BPA ni PFOA, ce moule Gobel est conçu pour respecter les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Il supporte des températures allant jusqu’à 250 °C, ce qui le rend compatible avec tous les types de fours. De plus, sa fabrication française en fait un produit fiable et durable.

Depuis 1887, Gobel allie tradition et innovation pour offrir des moules et équipements de pâtisserie d’exception. Reconnue pour ses produits en acier robustes et ses revêtements anti-adhésifs de pointe, la marque française s’impose comme une référence auprès des professionnels comme des amateurs. Chaque pièce est conçue pour durer, alliant performance, facilité d’entretien et respect des normes de sécurité alimentaire.