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Poêle en inox de 28 cm Prim'Appety De Buyer
Réf. : 73251
Les points forts :
- Acier inoxydable professionnel 304 pour une durabilité et une résistance exceptionnelles
- Fond sandwich magnétique compatible induction pour une cuisson homogène et rapide
- Poignée ergonomique en inox à prise froide pour un confort d’utilisation optimal
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Souvent achetés ensemble :
Une poêle en inox qui allie performance professionnelle et élégance intemporelle
La poêle en inox 28 cm Prim'Appety de De Buyer est conçue pour les amateurs de cuisine exigeants et les professionnels. Avec son diamètre généreux de 28 cm, elle offre une surface de cuisson idéale pour préparer des plats savoureux, que ce soit pour saisir, dorer ou flamber. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, elle garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, tout en conservant une apparence élégante grâce à sa finition satinée poli brossé.
Une répartition optimale de la chaleur pour des résultats parfaits
Grâce à son fond sandwich magnétique, cette poêle assure une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points chauds et permettant une cuisson uniforme. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle s'adapte à tous les types de plaques de cuisson, offrant une polyvalence sans compromis. Son noyau en aluminium intégré optimise encore davantage la conductivité thermique, pour des performances dignes des cuisines professionnelles.
Confort et praticité au quotidien
La poignée ergonomique en acier inoxydable reste froide au toucher, même lors d'une utilisation prolongée, pour un maniement sûr et confortable. Le bec verseur intégré facilite le service des sauces et des jus, tandis que sa conception robuste permet de passer la poêle au lave-vaisselle (bien que cela soit déconseillé pour préserver sa longévité). Légère et maniable, avec un poids de seulement 1,31 kg, elle est facile à manipuler sans sacrifier la solidité.
Depuis 1830, De Buyer incarne l'excellence française dans l'univers de la cuisine professionnelle. Basée en France, la marque allie savoir-faire artisanal et innovations technologiques pour proposer des ustensiles haut de gamme, plébiscités par les chefs et les passionnés de gastronomie. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la durabilité, De Buyer s'impose comme une référence incontournable pour équiper les cuisines, des plus modestes aux plus prestigieuses.
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