Nouveauté
Rouleau à pâtisserie en inox avec poignée Gobel
Réf. : 98167
Les points forts :
- Découvrez le rouleau à pâtisserie professionnel Louis Tellier en inox
- Rouleau de 25 cm monté sur roulements à billes pour un mouvement fluide
- Poids de 2 kg et poignées ovales pour étaler la pâte efficacement et confortablement
Réservation en boutique
Souvent achetés ensemble :
Un rouleau professionnel conçu pour l’efficacité
Découvrez le rouleau à pâtisserie inox Gobel, pensé pour accompagner les préparations exigeantes en cuisine professionnelle comme à la maison. Avec ses 48 cm de longueur totale, son rouleau de 25 cm et son diamètre de 6,5 cm, il offre une surface adaptée pour étaler les pâtes avec régularité.
Une utilisation fluide et confortable
Ses poignées ovales assurent une prise en main confortable pendant le travail. Le rouleau monté sur roulements à billes permet un mouvement fluide et efficace, pour étaler la pâte avec davantage de facilité.
La robustesse de l’acier inoxydable
Fabriqué en acier inoxydable, ce rouleau à pâtisserie Gobel possède une surface lisse qui limite l’adhérence de la pâte. Pour optimiser son utilisation, il peut être placé au réfrigérateur ou au congélateur avant de commencer la préparation.
Un poids adapté aux pâtes
Avec ses 2 kg, ce rouleau professionnel bénéficie d’une masse qui aide à étaler la pâte efficacement. Sa conception robuste répond aux besoins d’un usage intensif et durable.
Gobel conçoit et distribue des ustensiles de cuisine robustes, pratiques et de qualité, destinés aux chefs professionnels comme aux cuisiniers amateurs.
Retours en 3 clics via notre page « Faire un retour ».
Réservez vos articles en ligne et récupérez-les en 2 heures gratuitement. Achetez en toute confiance avec notre paiement sécurisé.
Nos recettes pour vous inspirer
Risotto crémeux au potimarron, champignons et parmesan
Un risotto d’automne crémeux au potimarron, aux champignons dorés et au parmesan, préparé en une seule cocotte. Une recette réconfortante et de saison, idéale pour...
Croque-monsieur d’automne poire, comté et noix
Un croque-monsieur revisité pour l’automne avec poire, comté, jambon et noix, sublimé d’un filet de miel. Une recette sucrée-salée, gourmande et facile, prête en moins...
Pumpkin Spice Latte glacé
Un Pumpkin Spice Latte glacé gourmand au sirop de citrouille, café Moka et chantilly : la boisson d'automne incontournable, prête en 5 minutes à la...
Confiture de figues maison
Une confiture de figues maison simple et parfumée, relevée d'une touche de citron et de cannelle : idéale sur vos tartines ou pour accompagner un...
Crumble pomme, figue & noisette
Un crumble gourmand aux pommes fondantes, figues et noisettes croquantes : un dessert d'automne facile et réconfortant, à déguster tiède avec une boule de glace.
Feuilleté figue, camembert & miel
Des feuilletés dorés garnis de camembert fondant, de figues, de noix et d'un filet de miel : une recette sucrée-salée facile et gourmande, idéale pour...
