Les points forts :
- Mélange libanais authentique de TERRE EXOTIQUE pour des saveurs orientales uniques
- Saveur acidulée et citronnée grâce au sumac, thym et sésame torréfié
- Polyvalent : idéal pour assaisonner viandes, légumes, houmous ou pain à l’huile d’olive
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Un voyage gustatif au cœur du Liban avec le Zathar de TERRE EXOTIQUE
Imaginez une explosion de saveurs orientales dans votre cuisine, où se mêlent l’acidité fruitée du sumac, le croquant du sésame et les notes aromatiques du thym. Le Zathar de TERRE EXOTIQUE, ce mélange emblématique du Moyen-Orient, est bien plus qu’une simple épice : c’est une invitation à revisiter vos plats avec une touche d’authenticité et de raffinement. Originaire du Liban, ce condiment polyvalent séduit par son équilibre unique entre acidité, salinité et chaleur, pour des recettes qui sortent de l’ordinaire.
Un mélange artisanal aux ingrédients soigneusement sélectionnés
Dans ce sachet de 70 g, découvrez une harmonie parfaite entre trois ingrédients stars : le sumac, aux notes citronnées et légèrement poivrées, le thym, apportant une touche boisée et chaleureuse, et le sésame, pour une texture croquante et une saveur noisetée. TERRE EXOTIQUE a choisi avec soin des sésames blancs et dorés, ainsi qu’un thym de qualité, pour un résultat à la fois gourmand et équilibré. Avec seulement 14 % de sel, ce mélange reste subtil et s’adapte à toutes vos envies culinaires, sans dominer les saveurs naturelles de vos aliments.
Polyvalent et facile à utiliser, pour des plats qui ont du caractère
Le Zathar de TERRE EXOTIQUE se marie à merveille avec une multitude de recettes. Saupoudrez-le sur des légumes rôtis, comme des courgettes ou des aubergines, pour leur donner une touche orientale. Il sublime également les viandes blanches, comme le poulet ou l’agneau, en apportant une note acidulée et parfumée. Les amateurs de poisson l’adoreront sur des filets de saumon ou des crevettes, tandis que les végétariens l’utiliseront pour rehausser des houmous, des labnehs ou des salades. Et bien sûr, comment résister à la tradition libanaise du pain trempé dans l’huile d’olive et saupoudré de Zathar ? Un délice simple et rapide, qui transporte instantanément vos papilles au bord de la Méditerranée.
Un produit pratique et respectueux de vos habitudes culinaires
Conditionné dans un sachet refermable, le Zathar de TERRE EXOTIQUE se conserve facilement à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Son format de 70 g est idéal pour une utilisation régulière, sans gaspillage. Et pour les amateurs de cuisine saine, ce mélange est une alternative savoureuse aux assaisonnements industriels, souvent trop salés ou artificiels. Avec TERRE EXOTIQUE, vous optez pour des épices naturelles, sans additifs, pour des plats qui ont du goût et de l’âme.
Découvrez TERRE EXOTIQUE, une maison française d’exception fondée par Erwann de Kerros, passionné par les épices rares et les saveurs du monde. Depuis des années, la marque parcourt les continents pour dénicher les meilleurs poivres, sels, sucres et mélanges d’épices, en privilégiant des partenariats équitables avec les producteurs locaux. Chaque produit est sélectionné avec rigueur, puis conditionné en France pour garantir une qualité optimale. Avec TERRE EXOTIQUE, c’est toute la richesse des terroirs qui s’invite dans votre cuisine, pour des recettes qui racontent une histoire.
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